培训类型： 技能培训
培训名称： 职业厂长的核心管理技能提升
培训地点： 中国上海
开展时间： 2008/12/27
结束时间： 2008/12/28

课程内容
课程背景：
在金融风暴的影响下，各公司厂长应该如何应对？作为厂长的绩效管理目标有哪些？工厂的供应生产能力对企业营销应有多大的帮助？降低工厂成本的难度有哪些？如何提高工厂的应变能力？如何管理采购部门？如何管理生产物控部门？如何管理仓储物流部门？如何管理好工厂库存？课程核心内容：如何确定厂长的绩效管理目标？采购管理的核心任务是什么？如何做好采购供应的战略管理？如何选对供应商？生产物控管理的核心任务是什么？ 如何提高生产服务能力？ 如何制订主生产供应计划？仓储物流管理的核心任务是什么？如何提高仓库的利用率？如何降低运输成本？ 库存管理的核心任务是什么？如何准确订货以降低库存水平？ 什么是“零库存”与VMI？ 如何提高信息化对库存管理的作用？

课程大纲：
第一部分：如何确定厂长的绩效管理目标？
制造业物流与供应链的区别
宝洁与沃尔玛的供应链区别？
三鹿公司真的没有发现吗？
企业有钱应花在哪里？
供应链管理的KPI目标有哪些
绿箭口香糖的核心特点是什么？
富士康公司与可口可乐公司的供应链有什么区别？
四种供应链类型的比较？
什么是企业供应链的优化？
Dell模式的核心是什么？
为什么要把生产外包？
27％的供应链管理用于直接经济效益
如何降低供应链各环节的直接成本
降低采购成本的挑战有哪些？
各种采购管理的目标差异
采购成本管理的方法有哪些
降低生产成本的挑战有哪些？
生产管理的难度在哪里？
降低仓储成本的挑战有哪些？
降低运输成本的挑战有哪些？
我们应该选择哪种运输工具为好？
降低库存成本的挑战有哪些？
库存管理的KPI指标有哪些？
库存的七种成分
供应链的社会责任
牛根生这些话是真心的吗？
27％的供应链管理用于企业对市场的应变能力
在同样恶劣的环境下，倒闭的都是一些什么样的企业？
第二部分：如何做好采购供应管理？
第一讲：采购管理的核心任务是什么？
采购管理的四大类别
采购管理的六大绩效目标
各种采购管理的目标区别
采购管理的基本流程
不同性质采购的工作重点在哪里？
七大部门的采购管理协调
采购节约对利润的贡献？
采购人员的职责
对采购管理人员的六大要求
采购管理的四大类别
采购管理的六大绩效目标
各种采购管理的目标区别
第二讲：如何做好采购供应的战略管理？
第一节：如何分类？
如何对采购物品进行分类？
某外资饼干公司的原材料分类
本企业采购物品的四限分类
第二节：分类的作用是什么？
一、什么是“集中”与“分散”采购
同一物品的单一与多家策略
不同物品由一家供应还是各供应各？
欧倍德公司是如何进行集中与分散采购的
哪类物品应由集团集中采购？
如何处理好集团采购与各使用单位采购的关系？
二、买卖关系按照交易方式的分类
如何面对交易型供应商?
如何面对合作型供应商?
买卖关系的确定
三、如何降低采购成本？
如何降低采购成本
采购物品管理策略的失误会在哪里？
第三讲: 如何选对供应商？
买卖双方的利益之差
什么是供应商的关系营销?
供应商的客户分类
供应商为何会报不同的价？
吸引力水平的主要内容
供应商的能力与积极性的平衡
什么是买卖之间的门当户对?
如何选择“最合适的”的供应商？
第三部分：如何做好生产物控管理
第一讲：生产物控管理的核心任务是什么？
PMC管理的总体挑战是什么？
某外资电子厂的四种供应链类型
制定生产计划的方式
某外企PMC的岗位职责
生产计划管理的流程
PMC工作的难度在哪里？
第二讲：如何提高生产服务能力？
订单导向型的生产计划所面临的挑战
某外资化工厂销售订单管理不良的原因
如何改善销售订单管理的不良
产销协调会议的目的是什么？
某外资食品厂的滚动计划制度
滚动计划与冻结计划的比较
如何提高生产、采购系统灵活性？
什么是效率式计划
某OEM工厂的灵活式计划
两种计划的比较
如何改进采购供应的绩效？
如何改进生产计划的灵活性？
第三讲：如何制订主生产供应计划？
某国企批次型生产排程计划的基本步骤
第一步：明确某生产项目的生产采购活动的结构层次图
第二步：明确各生产采购活动所需工期
第三步：推算每项生产活动的“最早时间”
第四步：推算每项生产活动的“最迟时间”
第五步：推算“最早时间”与“最迟时间”的时差
第六步：对“最初的工期估计”进行调整
第七步：原始计划的优化
第八步：编制生产计划甘特图
第九步：生产计划的跟踪与调整
第四讲：如何制定MRP生产供应计划？
MRPII的目标是什么？
MRP的输入和输出
某电子配件厂Q产品的产品结构层次图
Q产品的错口式物料清单（BOM）
某家具厂抽屉文件柜的产品结构层次图
抽屉文件柜的错口式物料清单（BOM）
MRP 系统的订货方法
某外资药厂的MRP订货
第四部分：如何做好物流仓储管理
第一讲：仓储物流管理的核心任务是什么？
物流仓储管理的绩效目标有哪些？
某外资OEM的客户对物流服务的需求
客户服务重要性的排序
物流总成本包括哪些？
物流管理的运作流程
某大型仓库的主要管理难度
第二讲：如何提高仓库的利用率？
储位管理的KPI指标有哪些？
某汽车配件厂仓库布局的设计
仓库合理布局的比例参考
为什么会三低？
储位管理的矛盾是什么？
如何提高仓库的利用率
不同布局的比较
如何提高有效储位的利用率
某电讯企业仓库的布局管理
如何提高单位仓储费用吞吐量
某外资配送中心的货架类型
各国托盘的标准及规格
第三讲：如何降低运输成本？
运输管理的挑战有哪些？
四种运输工具的比较
公路运输价格的五大影响因素
各种运输方式的成本比较
第五部分：如何做好库存管理？
第一讲：库存管理的核心任务是什么？
库存的三大作用
库存管理对财务的影响
什么是库存周转率？
部分跨国公司的库存水平
库存的七种成分
不同库品的成分差异
谁对库存订单付主要责任？
库存失当的原因？
如何提高库存管理水平？
第二讲：如何准确订货以降低库存水平？
独立型库品的两种订货方法
什么是定量（连续）订货管理法?
如何确定定量法的订货点?
经济订货量的选择案例
经济订货批量EOQ的两大成本关系
什么是定期（间断）订货管理法?
定期法的订货数量确定
两种订货方法的比较
定量法的局限性
订单响应期与定期间隔期
如何确定定期间隔天数？
第三讲：什么是“零库存”与VMI？
什么是JIT？
JIT的生产管理示意图
JIT与JIC的区别
JIT生产管理的核心－减少浪费
为什么会产生浪费？
MRP II 与 JIT的比较
什么是敏捷与精益？
敏捷化的好处是什么？
如何做到供应链的敏捷性？
JIT生产管理与JIT供应管理的区别
供应商管理库存（VMI）
奔驰(MCC子公司)---Smart轿车的JIT供应链
第四讲：如何提高信息化对库存管理的作用
数据与信息有无区别?
四大信息管理系统
MRP II、DRP和ERP
上系统的挑战有哪些？
我国制造业的信息化程度
四种信息工具
商品条形码和物流条形码
使用物流条码的作用是什么？
什么是射频识别技术 RFID(电子标签)?
DF公司的智能化仓库
射频识别技术 RFID目前的不足
物流EDI的概念
雀巢与家乐福
什么是POS系统

讲师介绍
Johnson Zhang
他是改革开放后早期海归派讲师。1986年获美国Gerber公司的奖学金赴美国Michigan State University (密西根州立大学) 留学，获硕士学位。 张老师曾先后受聘于美国亨氏公司、英国联合饼干公司、美国美赞臣公司等，曾任美赞臣公司的技术及运作总监。 从2000年开始,张老师开始自己创业，从事于多行业的经营管理。所以,张老师既有世界500强企业职业经理人的丰富阅历,又有作为企业老板的心得体会。 曾任国家技术监督局食品标准化委员会成员和国家技术监督局食品添加剂标准化技术委员会成员，参与、制定和审核国家级别的食品标准和食品添加剂标准。曾任广东省食品工业协会的理事以及其它多项社会职务。

培训对象
各类职业厂长

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